A ketogén diéta, azaz a (szinte) szénhidrátmentes étrend egyre népszerűbb manapság. A követői mellett azonban legalább ilyen hangosak az ellenzők is, mondván, nem tesz jót a szervezetnek az ilyen szintű szénhidrát megvonás. De vajon mi az igazság? Egészséges a ketogén diéta, vagy jobb inkább másfajta étrendet választani? Mi az a ketogén diéta? A legjobb ketogén diéták lényege, hogy az étkezésünkben a szénhidrátot drasztikusan lecsökkentjük, és zsírral helyettesítjük. A minimális szénhidrátmennyiség a testet metabolizmusba helyezi, ezt hívják ketózisnak. Ennek hatására a test nagyon hatékonyan égeti a zsírt, csökken a vércukorszint és az inzulin szintje, aminek sok egészségügyi előnye van. Előnyök és hátrányok is vannak Nos, mint szinte mindennek, a ketogén étrendnek…